Lunch

SERVERAS MÅNDAG TILl söndag från öppning-16.00

Veckans lunch 165 kr

serveras måndag- fredag
11.30-16

  • veckans kött

    grillat nötinnanlår, bearnaisesås, pommes frites
    grilled beef topside, bearnaise sauce, french fries

  • veckans fisk

    grillad lax, salsa verde, fetaost, mandelpotatispuré
    grilled fillet of salmon, salsa verde, feta cheese, almond potato puree

  • veckans vegetariska

    hemmagjord falafel, myntayoughurt, gurksallad
    homemade falafel, mint youghurt, cucumber salad

Förrätter

  • Löjrom från bottenviken 220

    Friterad rösti smetana, rödlök
    Bleak roe, fried hash browns, smetana, onion

  • hjorttartar 175

    Grönkål, inlagd lök, fläderkapris, pecorinost
    Deer tartar, kale, pickled onion, elderberry capers, pecorino cheese

  • Zink´s ankkorv 95

    50 gr

À la carte

  • Grillad torskfilé 285

    Vinaigrette med solrosfrön, salsa brava, potatisstomp
    Grilled fillet of cod, vinaigrette with sunflower seeds, salsa brava, mashed potatoes

  • Steak minute 275

    Bankad oxfilé, kryddsmör, rödvinssås, pommes frites, bakad tomat
    Fillet of beef, herb butter, red wine sauce, french fries, baked tomato

  • Vitello al limone 225

    Kalv, spetskål, svartkål, salvia
    Veal, pointy cabbage, tuscan cale, sage

  • Zink’s bugare 225

    Paprika- och chipotle majonnäs, tomat, sallad, picklad lök
    Pepper- and chipotle mayonnaise, tomato, salad, pickled onion

Dessert

  • Crème brûée 95:-

    Blodapelsin
    Blood orange

  • Glass / sorbet 40:-

    Fråga efter dagens smak
    Ice cream / sorbet, ask for flavour of the day

  • Handgjord pralin från jm choklad 40:-

    Fråga efter veckans smak
    Hand made praline, ask for flavour of the week

KONTAKT

Gastrotek Zink
Grev Turegatan 20

Vi använder cookies för att säkerställa bästa möjliga upplevelse. Se vår integritetspolicy.

GREV TUREGATAN 20 I STOCKHOLM